8/19(月)休みます

8/19(月)は休みます。8/20(火)から営業を再開します。

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ヒムロット贈答用終了・シャインマスカットの販売時期について

ヒムロットの贈答用は完売しました。ご家庭用のみ販売しています。

シャインマスカットが少しずつ収穫できるようになってきましたが、ある程度まとまった収量が確保できるのは8/25頃以降になりそうです。

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紅伊豆・ヒムロット(贈答用)残り僅か(8/15)

紅伊豆とヒムロットの贈答用が残りわずかです。

 

現在の販売品種は、藤稔、キャンベルなどです。

 

ブラックビート、アーリースチューベンはお徳用のパック売りのみです。

 

シャインは20日頃から販売開始予定ですが、まだまだ一日の収穫量は少なそうです。

巨峰、ピオーネは20日頃から販売開始予定です。

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お盆期間中の営業時間

お盆期間中は早めに閉園することがあります(墓参りなどのため)。ご了承ください。

なお、シャインマスカットの予約注文分の発送は今月の中頃から少しずつ行っていけそうですが、

ある程度、収穫量が確保できるのは、昨年同様、8月下旬以降と思われます。

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藤稔、キャンベル販売開始

藤稔とキャンベルの販売を開始しました。

現在の販売品種は、ヒムロット、キャンベル、紅伊豆、藤稔などです。

 

 

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本日開園しました!

8/5開園しました!

 

ただ今の品種は、紅伊豆、ブラックビート、ヒムロッドなどです。野菜はカボチャ、ジャガイモ、タマネギなどです。

 

キャンベルは8/8前後、藤稔は8/10前後、巨峰・ピオーネ・シャインマスカットは8/20以降を予定しています(天候により前後します)。

 

本日、初日からたくさんのお客様にご来園していただきました。ありがとうございます。今年もよろしくお願いします。

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今年は8/5(月)に開園します!

今年は8/5に開園します。よろしくお願いします。 生育状況は平年並みよりやや遅めです。近日中に開園案内のハガキをお送りします。

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薬剤散布のお知らせ(7/28・29)

7/28(日)7/29(月)、薬剤を散布します。ご迷惑をおかけします。 荒天の場合、順延する可能性があります。申し訳ありません。

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研修(まる宮ぶどう園)

 長野のまる宮ぶどう園に研修に行く。

 

 朝一で、高速に乗り、途中30分くらい寝て7時半くらいに到着。

 

 ・ピオーネの摘粒のお手伝い。繁忙期のため、ひたすら摘粒をしていたので画像なし。とにかく房は小さく(この時期でコブシくらいの大きさ)、その分粒の肥大は大きめで作っている印象。30粒ないくらいの房でも600g位には必ずなるそうだ。
 房の上の方から抜いていき、上に4つ残したら、そこから粒一つ分づつ間を抜いていくイメージ。

 ・草は伸ばし気味の状態で刈り込み、うまいこと圃場全体を覆わせて保湿する(灌水設備が無い圃場の場合)

 ・節間の短い枝、葉の大きさは手のひらより一回り大きいくらいに調整。カルシウムとホウ素を適期にまくことで。

 ・大体4人で1.5haを管理。すごい。このため上のような↑摘心作業など工程を極力減らす管理方法をとっているそうだ

 ・贈答用の房の包装紙には園の連絡先を書いておくと、もらったお客さんがまたお客さんを連れてきてくれる好循環を生む

 ・勤怠管理は事務所のパソコンで。お昼休憩は1時間。10時と3時にも休憩。

 ・今年は近所の農業大学校に張り紙をしてバイトを募集したら、とてもよく働いてくれて助かったそうだ。授業の後や、土日のみと労働時間は少ないが、とにかく体力とやる気が違う、らしい。

 ・年配の方を雇う場合は、時給制でなく歩合制(exこの面積をやったらいくら)にした方がお互いやりやすい(時給制にして苦労した経験から)

 ・ネヘレスコールは袋をつなげて自作。発送注文も受ける。予約だけで売り切れるそうだ。

 ・SSの噴口は上下リバーシブル。全農で取り扱っているらしい。小豆大以降はひっくり返して0.8?くらいでサーッと散布するそうだ。経営面積が大きいが500リットルのSSで2回散布するだけと量はかなり少なめ。素晴らしい。

 とても勉強になった。色々教えていただき本当にありがとうございます。

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発育ゼロ点(発育零点)

害虫防除において重要な「発育ゼロ点」という考え方をTwitterを見て初めて知る。

 

最初に参考にしたのは↓
害虫の活動と有効積算温度の関係

(・・・ここでPCが謎の再起動をして書き込みが消えましたが気持ちを整えてもう一度)

 

難敵チャノキイロアザミウマの場合

①発育ゼロ点は9.1℃で有効積算温度(日度)は280℃
②気象庁「過去のデータ」から練馬の2019.1.1-4.29の平均気温データを取得しエクセルにコピペ
③エクセルで9.2℃以上のデータを抽出(参考 エクセルでデータを抽出・抜き出す方法
④4/29までで9.2℃以上を超えた日は52日で気温合計は650。
⑤650から9.1×52=473.2を引くと176.8
⑥20℃平均として、20-9.1=10.9。176.8÷10.9=16.2
⑦20℃平均の日が16日続くと新成虫出現なので、「5/15前後」が注意

・・・で合ってるかな?

これで今後はもう少し合理的に防除できるようになるといいなあ。

それにしてもココログの新バージョンは書きにくくなった。旧バージョンも使えるようにしてほしい。

 

 

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記帳指導を受ける

 雨で畑に入れないので、東村山青色申告会にて記帳の指導を受ける。

 持参したのはパソコン(ソフトに入力しているため)、前年度の集計表、現金出納帳、領収書など。通帳もあった方がよかった(今回は無くても困らなかったが)。

・家計費の科目は「事業主貸」
・事業主以外の人が支払った場合は、振替伝票を使い「事業主借」で(営農以外の口座からの支払いなども)
・車関係の支出は「車両費」でOK。軽トラ、農機具のガソリン代もこちらで
・営農口座はパソコンに同じように記帳する
・ホームページ使用料は「消耗品費」(追記:「通信費」を追加して記帳することにした)
・携帯料金(端末代も)は事業主分だけ按分して引ける
・自宅電気代も事務仕事で使っている場合は引ける(とりあえず入力だけしておいて按分の比率は後日改めて確認した方がよさそう)
・棚卸はしなくてよい(注:安い時期に大量に仕入れたりしない限りは)
・雇人費は「雇用契約書」などが特になくてもOK
・給料の支払いは複写の給料支払明細書を使ったり、自分で作ったものにハンコを押してあればOK
・通年で月平均給与が¥85000以下なら税金はかからない
・源泉徴収票は6月12月の時点で申告会に頼めばいい

とりあえず、こんな感じか。聞き間違え、聞き漏らしなどもあるだろうから疑問点が溜まったらまた行こう。65万の控除が欲しいので。引き継いでわかったけど「経営」って大変だ。

追記:らくらく青色申告農業版を使用しているが、「振替伝票」が独特で、これだけ「適用」欄がない。弱った。

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GAP書類作成アレコレ

最近、夜は申告のお勉強かGAPの資料作り。

GAPは取れるなら取るくらいの緩い感じで。ウチで取り入れられそうなところをつまみ食いしてる。

記録関係は役立ちそうなのとアグリオンを使用して一年たったのでまとめてみてる。親と摩擦が激しそうな所は後回し。

先日農協の方に聞いたところ、「残渣の捨て方」は厳しいらしい。畑の隅に穴を掘って埋める→NGだそうだ。これ聞いただけで取得は無理だな、って思った。ほかにも数点、正直、これ時間かける割には経営改善や安全アップに効果あるのかしら?という項目もチラホラ。

・・・というわけでつまみ食いに終わりそうな気がしてる。

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ジャガイモ定植

ジャガイモの定植。
毎年雑に栽培していたが、今年は土壌診断したり、ネットで調べてから行う。
いつも切り口に苦土石灰や炭カルをつけていたが、今年は草木灰。なんとか「そうか病」を最小限にくい止めたい。
フロンサイド、アドマイヤー、ダイアジノンも少量使用。今年は明日以降早めにロロックスも試す。草むしりは年齢的にきついので(・・・とはいえ多分全然やらなくて済むこともないと思う)
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機械を壊す→修理

 動噴を壊す。散布中にロックをかけずに軽トラのアオリを開けていたら落っこちて首の部分が折れた。
 いつも頼んでるスダ農機さんが休みで農協の農機センターに持っていった(2/22)。
 本日朝、修理が完了し、運んできてくれた。思ったよりも早い。部品代プラス工賃(¥3000くらいらしい)で済むそうだ。
 
 今回はケガもなかったし、機械の損傷も最小限で済んだ。不幸中の幸い。
 今後は、メンテを考えると農協から機械を買うのもアリだな、と思った。近所の農機屋さんも20年先はどうなっていることか・・・。その前に自分ちがどうなっているかもわからないか。
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webサイトを修正

 昨夏、販売中にお客様から「どのページを見ていいかわからない」と言われたことがあった。

 忙しくてすっかり忘れていたが、先日何かの集まりでウチのサイトを検索してみたら、昔作ったサイトが検索上位に出るようになっていた。

 ホームページが2+ブログ=3で、確かにこれではどれを見たらいいかわからない。

 そんなわけで、一番最後に作ったサイトに注意書きをして、今夏の販売情報はブログに一本化しようと思う。開園案内のハガキにもちゃんと書いておこう。

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会計ソフトを色々試す

いくつか会計ソフトを試す。

・freee 科目の設定が面倒(あるのかもしれないが理解できない)
・やるぞ青色申告 体験版がなかった
・ツカエル青色申告 とっつきづらい
・レッツトライ青色申告 東村山青色申告会で使っているソフトらしいがわかりにくかった
・・・そんなわけで「らくらく青色申告農業版」が今のところ最有力。私の知識とウチの事業規模ではちょうど良さそうな感じ。もう少し他のソフト見て比べて、その後、製品版を買おう。

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~清瀬に広がる~子ども食堂(1/26)@けやきホール セミナーハウス

市内掲示板の貼り紙を見て興味があるので行ってみた。
以下備忘録(数日経過してメモを見ながら打ち込んでいるため、記憶違いなど怪しい箇所があります)
・運営に関しては関係者の善意で成り立っている感じ
・東京都から一応補助金が出ている
・清瀬市からは補助金なし
・こどもは無料~100円で利用可能なところが多い
・大人は500円くらい
・予約制と当日次第のところと2パターン
・利用者は一回当たり10人~20人くらいが多いみたい
・JAから野菜の提供を受けているところもImg_1453_2 Img_1448_2
市内東側に集中していて西側は少ない。

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剪定・枝片付けほぼ完了(1/24)

剪定、枝片付けがほぼ完了。いつになく早いペース。
チプスターが調子が悪く、終了後に機械屋さんに修理に出す。今年久々にチップカーテンを交換。
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剪定進行中・紅伊豆の枝を確保

 剪定が早いペースで進んでる。ホウレンソウが伸びないせいだ。後で慌てたくないのでドンドン進める。
 紅伊豆の稼ぎ頭の木が弱ってきている。枝を多めに確保。春に挿し木予定。この木には、いつも助けてもらった。これからも残していきたい(上の写真は違う木です)。Img_1291 Img_1304

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事業承継

 農業部門の申告を私がやることになり、青色申告会に行って手続きをしてくる。
 タイミング的には遅い方だし、色々問題はあったし、これからもあるだろうが、これで良かったんじゃないかと思う。
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東京農サロン

 Twitterで佐川友彦さん のツイートを見て申し込み参加させていただいた。以下、当日見聞きしたことの備忘録。懇親会は人数多くて聞き取りにくかった箇所が多かったので、多少聞き違いがあると思います。

・佐川さんの講演はもう少し時間をとってじっくり聞きたかった・・・。録画させていただいた。とても良い取り組みをされているので、地元の人とかで興味のある人には見せて広めたい。

・情報はなるべくオープンにした方がいい、というのは同意。たまたま順繰りで役付きになって、大して仕事しないで、入ってきた情報を抱え込んでふんぞり返る感じの悪い人をたくさん見てきたので。

・三鷹市ではビールの醸造所があるらしい→これ?

・三鷹市では外環予定地の上で小麦を作ったり→これ、、向日葵フェスを計画しているらしい

・栃木でモリンガを栽培しているらしい→これ?

江戸川区の小松菜農家さん、5~6回転させるそう。大きめにした小松菜を加工で売る工夫(根をざっくり切ってコンテナに入れるだけなのでパートさんに仕事を任せやすい)は農福連携とかで使えそう。ホウレンソウでもできるのでは、と提案された。

・講演された三鷹の農家の富澤さんが取得している「東京都指導農業士」の資格は前から気になっているので農協等に聞いてみよう


自分のところの経営にすぐ生かせるかというと、なかなかアレだけど、余裕があるときに知らない人ばかりのところに行くのは大事だと思う。

同じサイクルとメンバーで仕事をしていると、どうしても考え方が硬直してしまうので、今後も苦手だけど機会があれば、こういったものになるべく参加していこう。

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剪定開始

 年明け、ホウレンソウを少しだけ出荷してからは延々と剪定。

 昨年と比べるとかなり早いペースで作業が進行中。

 枝片付けや棚の掃除は後回しにしているので、まだまだ終わらないけど、早い方が後々楽なので、どんどん進めたい。
 ホウレンソウ再開のタイミングが難しい。価格は今がピークな気はするが・・・
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長靴を買う

長靴が二年ちょいで寿命を迎えた。
アキレス 長靴 TSM 955 ¥3400前後
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このタイプをヨドバシで2016.11に注文して(ポイントが10%つくので)2年と2カ月使用。
今回は色々調べて結局、同メーカーの品物にした。
アキレス] ブーツ 履き口カバー 耐油 2E ワークマスター ユニセックス ¥3888

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アマゾンにて購入(ポイント等を考慮しても一番安かったので)
一応、前回のより一段階グレードが上らしい。色が黒、紺、黄の三種類。どのくらいもつかな。

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ホームページを更新

正月中にHPの「閉園しました」を「○月開園予定」に変更。

ブログに「2019」のカテゴリを作成。これで12年目か・・・。so-netでも数年やってたから15年くらいになるのかな。よく続いたな。

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『デザインセッション2018 都市とデザインと農業』(12/8)

面白そうなので参加。ほぼ丸一日。内容がとても濃かった。その内にでも。

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『農業経営の法人化と農地の貸借・雇用の活用研究会』(12/4)

 かなり前に申し込みしておいた講演&見学。ちょうどホウレンソウが切れた時期で助かった。

以下メモ書きみたいなもの

・畑の賃料は1~2万(東京)
・福祉関係の場合、訓練として→ハードル低め 収益を上げたい→ハードル高い
・東京で新規就農は調整区域が狙い目
・グッドホームさん、少量多品目、無農薬で小売店数軒に卸してる
・開設の際、あいさつ回り。最初は「頑張ってね」など好意的だが「隣に開設するのでよろしく」と言った途端「大丈夫なの?」となるケースがほとんどらしい

「法人」の方に関してはパワポのスライド冊子参照

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2018秋のホウレンソウ雑感・反省

 今秋のホウレンソウは伸びが良い=(どこでも)早く収穫可→価格下落という感じ。

 10月末から収穫開始し、いつもは12月半ば頃までかかる面積を11月末に終わらせなくてはならなかったため、物凄く大変だった。
 べと病の被害は無かったが、害虫による被害は多かった。特に酷かったのがシロオビノメイガ。
 原因として考えられるのは、天候が一番だけど、薬の種類を変えたことも大きいと思う。今秋は葡萄で余った薬をホウレンソウの登録がとれているため、もったいないので流用したことが多かった。それらがチョウ目類には効果がないため、シロオビ被害多発という流れになったのでは・・・。
 薬散回数は忙しくて若干少なくなったがほぼ例年並み。
 暖かい年はチョウ目類対策をしっかりと!3bbdd74311fb480aa4c8d60f360053bcAc1a9bf91dc6496bb0155932a4e92807101c2d0a33014987afbba16afdaaf44a

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2018年の栽培記録(ツィッターの「モーメント」利用・アグリオン)

 昨年秋頃にようやくスマホを利用し始め、何か仕事に利用できないか色々模索中。

 今年に入ってツイッターの「モーメント」という機能を利用して栽培記録をつけてみた。暇つぶしくらいに考えてたら、案外長続きしているので、こちらにリンクを貼っておく。
1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月、12月(12月はそのうちに)。
「モーメント」は、少し前からスマホで作成することができなくなって不便になったが、こうしてまとめてみると、なかなかいいな、と思う。
サービス自体がいつまで続くのかわからないが、個人的には今後も続いてほしい。
 
 アグリオンのスタンダードプランを4月から利用している。こちらもなかなか便利。バックアップが無いみたいなので有料プランを使っていたけど、何気なく今見たら、無料プランでもバックアップしてくれるみたい。これならCSVデータを落とす時だけ有料プランにすればいいかな、と思った。
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宝船「帆」作成 備忘録

宝船 「帆」備忘録

・帆の下部内側から紐で順番に結んでいく

・切ってある箇所などは、なるべく裏側へ

・葉っぱは帆の上下部分の木の端に包丁をあてて、そこに紐をあてて少し余裕を持って切った

・人参の葉は汚い部分は取り除き使用

・瓢箪は多少高めに設置可(今回は一番低い位)

・仕上げはタオルで拭く

・結び方はお好みで

・内側を結ぶ時は2人でもOK(あんでく人とネギを抑える人)

・外側を結ぶ時は3人いないとキツイ(あんでく人上下2人とネギを抑える人)

・宝の文字盤は裏側に目印を付けた












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アグリオンのデータをチェックする

4月ころから使ってるアグリオンのデータをチェックする。

単純作業の時間がどのくらいか知りたくて使ってる。無料だとデータのバックアップが無いみたいなので有料プラン使用。
とりあえず4~7月までザッとみた。5月がピーク(8月はもっとだろうけど)。20181027_175920181027_1803
今後はベテラン2名の労働時間を減らして、パートさんを頼みたい・・・が道のりは険しい。
ザッと(5月だけでも)500時間程度を徐々に雇用で埋めていかないと今のお客さんの需要に答えられなくなるのは目に見えているのだが・・・。意見が割れてまとまらない。

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