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視察研修@茨城

 きよせ施設園芸研究会の視察。茨城のパプリカ農家さんと試験場。

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パプリカの農家の方の話が面白かった。当たり障りのなさそうな範囲で箇条書き。

・「回す」までは眠れない夜が多々ある。
・色々あったけど、東京より地元で愛される方が良さそう(大資本との泥仕合は避けたい)
・基本、社員には自由にやらせるようにしている(やり方は教えた上で)。失敗してもなるべく叱らない。とにかく早く報告するように言っている。「人が転ぶと派手に見える」がそこで怒っても仕方ない。
・パートさんにはブロック毎に担当してもらっている。横並びだと遊び始めてしまう。責任を持たせたほうが良い。
・都市近郊で、トマトを20aくらいやって直売やってる農家の方が羨ましい。隣の芝生の方が青く見える。
・パートさんは最低賃金からスタート。土日休み。半分固定半分流動。
・グローバルGAPは30~40万かかるが、JGAPなら団体割引で3~4万程度。

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