「食品衛生責任者」を受講

　加工業（まあ、やる確率は低いだろうけど）を行うために必要ということで立川まで講義を聴きに行く。朝９時半から１６時半までみっちり。最後の１時間くらいに強烈な便意をもよおすがどうにか耐えて資格を無事に取得。手帳（特に番号は控えておくこと）とプレートはわかるところにしまっておこう。清瀬でやった時にとれていれば行く必要なかったんだけど、まあ結果オーライ。