レンソウ播種①

　ハンター。去年と播種日が一緒。

網の片付けが続く

　ここは狭いので比較的楽。棚を作って4～5年で、ようやく緑に覆われた。でも来年は自根苗など今ひとつのものは伐採するのであと２年くらいで、ようやく成園かな。

網の片付け

　一番広いところを２日間かけて終える。副業の呼び出しがなければ・・・。

薬剤散布のお知らせ 『9/19(朝)』

9/19日（朝）、薬剤散布を行います。ご迷惑をおかけします。天候不良の場合は翌日以降に順延します。

土壌消毒

　天気が落ち着いてきたので秋冬のホウレンソウの準備。合間に網の片付け。

ハンコを注文する

　理想は開園直前が良いのだろうけど、来年も忙しかったり消耗しきったりしてて直前は無理だろうから、ハンコを注文することにした。

　「ハンコ　格安」で検索して上の方に出てきた頼みやすそうなサイトで注文。「印鑑本舗」というところ。

　一行印・科目印・氏名印(ゴム印・MDF・赤ゴム)台木:40x5mmを18。
  ゴム印・住所印～［MDFのべ台木／赤ゴム］台木:60×18mm(1～4行)を1。

　品種名の文字入力もサクッと出来て簡単だった。価格は280と1080。

虹

　雨が続くが、夕方晴れて虹が出た。今まで見た中で一番大きい。

ぶどう栽培基本講座～新品種の見学

　ようやく本業も副業も落ち着き、少しだけ体力も回復。お昼前に山梨へ。８月下旬と一週間前の講座は欠席だったので久々な感じだ。志村葡萄研究所の志村さんのお話を聞く。

　以下当日のお話の覚書。時折聞き取りにくかった箇所有り。一部正確ではないところもあると思う。質疑応答時に出た他の農家さんの話も混じってる。

・山梨でもメルロー、カベルネの着色不良が出てきている。ワイン用の主力はベリーAと甲州。
・本業はワインのコンサルタント。3ha～20haくらいの位のワイナリーの立ち上げをお手伝い。
・現在、シャインマスカットの生産量は苗木の販売量に対して３分の1程度。今後価格は下がる。
・リザマートのような砂糖水の甘さでなく、濃いハチミツのような甘さを日本人は好む。
・「バイオレットキング」は糖度22～23。シャイン玉張り良い。9月上中頃。今年だけタイベックを敷いていた。
・「こいびと」は着色良く８月下旬収穫。花芽の持ちが悪く、長梢剪定で。
・「雄宝」は糖度17位。食べやすい。花芽を4ｃｍ程度で。9月上中。軽くすればシャインと同じくらいに収穫できるのでは。圃場のはジベ２回フル２回3ｐｐｍ。３年目でピンポン玉よりでかい感じに。
・赤系の品種では「みやひめ（仮）」「マイハート」。
・クイーンセブンは糖度25でとにかく美味しい。ジベ2回。フル無し。
・志村さんはブドウは白い袋をかければ良い、という考え。
・緑や青などの袋で収穫時期をずらす、という考え方もある。
・シャイン系統のブドウは、シャインに習って5～6枚程度で摘心している。
・日照３日で糖度１度半上昇。
・ブドウの糖度が上がりきると栄養は木に戻る。
・酸がなくなると糖度はあがらない。
・除袋すると寄ってくるショウジョウバエが厄介。白い袋かけっぱなしで中で着色してくれれば楽で良い。
・農協は500～600ｇの房をというけれど、観光の方は700～800ｇくらいの房を作った方がインパクトがあるのでは。・・・とはいえ、今年の天候では着色が厳しい。
・緑色でというが、シャインはやや黄色くなったくらいの方が美味しい。見た目的にも美味しそうになる。
・赤系の台木は110-14（だったと思う）で。5BBは強すぎる。１０年持てば良いという考え方で、細かい根を浅く多くはる木を好むそうだ。
・育種はとにかく難しい。よく言われるのは１万に1つ。シャインは３万本中の１本。人件費だけで数十億かかっているのでは。
・交配はピンセットでやる人が多いが手で優しく行う。新品種ができるのは運も大きいそうだ。

　帰る前に東京の方と世間話して、今年の藤稔の話を聞く。早めに出して（8/9）盆明け以降は厳しくなったそうだ。同じだ、と思った。
　「雄宝」は注文しよう、と思った。後半の緑はシャインだけでいいや、と思っていたが、あれだけ粒、房ともに大きいと差別化できる。樹全体を見ても病気や痛みが少なく作りやすそうだったし。赤系は「バイオレットキング」が発売されたら狙い目か。圃場には無かったようだけど「恋人」も覚えておこう。

片付け・来年以降の新品種

　売り場の片付け。傷んだブドウも片付ける。クイーンニーナが今年はなかなか良い感じに着色。来年は小さめに作って後半に販売したい。実験で2～3年目のベリーA。こちらは来年になっても多分販売はしない。樹勢がすごく強いが、作りやすい印象。ベテラン勢が「最初は色が来るんだけど、そのうちダメになる」と言い張るので、隅っこに残したいが、いかんせん勢いが良すぎて切っちゃうかも。

本年度の営業は終了しました

　9/3に本年度の営業は終了しました。今年もありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

最終日のお知らせ（確定）

　本日9/3をもちまして、本年度の営業を終了します。本日はいつもより多めサービスする予定です。

休園と最終日のお知らせ（再）

　本日、天候不良のため、休園します。明日以降も天気が悪そうで何とも言えませんが、天候がある程度落ち着いて、朝から晴れた日が来たら、一日だけ開園する予定です。

休園と最終日のお知らせ

　本日（9/1）は休園します。明日は開園で本年度の最終日となります。ご家庭用のパック売り販売のみで販売品種は、巨峰・藤稔・キャンベル・アーリースチューベンなどです。シャインマスカットや着色不良の紅伊豆（酸味は抜けています）も値段を下げて販売予定です。