ブドウ部会「土づくりと施肥管理」など

　昨年アレとかぶって行けなかった「土づくり」の勉強会。今回は参加できた。これで生産に関する基本的なことは全てクリア。身についたかどうかは怪しいが。

　部会員が増えたので、講義中心の場合は、今回から広めの場所でやるそうだ。会場前の柿畑が見事だった。土壌は砂地か。当たり前だが手入れが行き届いている。ウチのほったらかしとは雲泥の差だ。

　「火山灰土はリン酸の肥効が劣る」そうだ

　「深耕」もした方がいいそうだ。ウチは１０年以上してない。タコツボ用の機械を探そうか。

　有機質が多めの土壌は裂果にも強い、らしい

　この表を見ると「家畜ふん」一択な感じだ

　「家畜ふん」の種類は「牛ふん堆肥」が無難。他は色々クセが強いので。

　毎年反当たり１トンが目安だそうだけど、ウチの方では多くても半分位にしといたほうが良さそう。

　山梨の方でも「全面施用」がほとんどだけど、なるべく「深耕」をするように、とのこと。

　↓産地では専用の肥料が。こういうのJAのつながりでウチの方でも注文できるのか？使うかどうかはアレだけど選択肢のひとつにあると助かる。

　11月に少し効いて、厳寒期はあまり効かなくて、生育期に効いて、着色期から効かなくなっていく（窒素成分が少なくなっている状態になっている）のが理想。

　ウチは毎年セオリーよりひと月くらい遅いタイミングでやっていたが、今回は１０月下旬ころにやってみた。良い方に行けばいいのだけど。

　収量のピークは１３年生くらい。そろそろウチの主力品種の紅伊豆、藤稔を接木して育てていかないと。

　微量要素の吸収率なども考えて、「phは6.5～7.0」あたりに調整すること。

　堆肥の施用をしっかりしている園は、石灰資材をほとんど使用しなくていいレベルまでphが高くなっている場合が多いらしい。山梨ではカリ過剰の園も多いらしい。
　どうしても下げたい場合は「硫黄華」というの資材があるそうだ。

　↓ウチも紅伊豆で良く出るが、土壌診断すると全体に栄養が少なめの畑が多いので、拮抗作用で無く、単なる苦土欠と思われる。

　シャインに小粒が混ざるのは、今のところ前年に生らせすぎた園に多いらしい。

　「草生栽培」についても教わる。

　最後に３軒の経営について、それぞれ園主さんからお話を聞かせていただく。写真無し。

　以下メモ書きの清書。時間があいたので、はっきり読めない箇所も・・・。間違いもあるかも。

以下、またの機会に